一机多用功能全:更换模具可生产多种规格的米粉(米线/米粉/切粉等)、玉米面条、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等,还可制作年糕、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、荞麦、高粱、甘薯(红薯/苕)、马铃薯(土豆)、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。工艺自动化:多级变速机构,双缸双螺旋自动熟化,出机即熟,一次自熟成型,米线机价格, 多功能自熟米粉机,仪表监控,操作简便。自动压料,一般玉米大小颗粒不用粉碎不用研磨,家用小型自熟米粉机多少钱一台,直接下料。无须粉碎/研磨及蒸煮设备。米线机
自动式米粉机制做桂林米粉的方式:桂林米粉不只生产制造方式与众不同,技术性分外注重,米线机厂家,而且其关键配料肉臊子和卤汁的生产制造也是有很大的大学问、板路颇多。肉臊子关键有卤牛(猪)肉、卤牛肚、卤百叶窗、卤猪肝、卤连田、锅烧等,酱牛肉用的是牛腿柱位置的踺子。桂林米粉的仍是冷拌卤粉也是一道很好吃的小吃了,拌凉菜桂林米粉,也就是干拌粉的演变,干拌粉是煮好后沥干水乘热立即吃完。凉拌粉呢,就把煮好的粉再放入凉水中浸至冰冷再拌着吃.期间的米糊就是有米糊体制做的。桂林米粉的作法:1、应用米粉机将生榨桂林米粉清洗,多功能米线机,沥干水分预留2、准备好,油辣子,瘦叉烧肉切片,水煮花生米,小香葱,米线机,香莱剁碎预留3、锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟。(干拌粉就可以立即放配料吃完)4、捞出煮好的米糊,放入凉水中侵泡二十分钟。取下沥干水分,放入海碗内,加入卤料,盐,米醋,香色拉油,味精,再摆上油辣子,瘦叉烧肉切片,水煮花生米,小香葱,香莱就可以。
多功能米粉机的加工原料及主要技术参数
该多功能米粉机还同样适用于生产桂林米粉、云南米线、年糕,以及以红薯、玉米、大豆、土豆等各种杂粮制成的淀粉为原料,生产各类粉丝、粉条。国铭牌多功能米粉机一人即能操作,方便适用,时产量达400斤以上。1公斤大米可加工桂林米粉2~2.5公斤,增值显著,利润可观。
米粉加工原料:大米、小米(应优先选用早稻米) 五谷杂粮面条加工原料:玉米楂子,高粱,小米,荞麦,大米 年糕加工原料:大米、玉米、小米、绿豆等(应优先选用粳米) 年糕可加工形状:随机标准配置-半圆形。非随机标准配置-椭圆形、圆形、丝糕形。 米线粉丝可加工形状:圆米线粉丝分(粗中细)三种,扁粉丝一种。
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